うまい焼き鳥が食べたくなって須坂のけんぼうっていう、うまくておもしろい焼き鳥やさんに行ってきた。
嫁の実家の近所なんで、子ども達を寝かせて実家に預けて嫁と二人でのれんをくぐる。
カウンターで２０人くらいと奥に座敷がある小さめな焼き鳥屋。
何度か来ているけど毎回同じ常連さんを見る。
おもしろいのは熱燗以外の飲み物は全てセルフサービス。
生ビールやサワーは自分でジョッキに注ぐ。
サワーなんかはカウンターの上に割るものがあって自分で好きなように作る。
ウーロン茶も２リットルのペットボトルでどーんときて飲み放題。
なんともフリースタイル。
焼き鳥はボリュームがあって３本一皿で３００円〜４００円くらい。
やたらジューシーでうまい。
豚の串もあってカシラが僕は一番好きだ〜
あとニンニクの効いた秘伝のたれがあって焼き鳥に付けていただく。これがまたうまい。
おもしろいのはセルフサービスだけじゃなく店長もおもしろい。
なにやら仕事をたくさんしている人らしい。
スキーのイントラやオガサカのテスターの傍ら、家はお茶の販売店で、夜は焼き鳥屋。
年間の休みは４日だとか。
本人曰わく焼き鳥屋は自分の晩酌の為の趣味のようなものだとか。
趣味の枠完全に越えてると思うけど。
だからお客さんといつも飲んでる店主が気さくに話してくれて、いつの間にか常連さんとの輪のなかに入ってしまってる感じ。
まぁ夕べも例外じゃなく、たくさん飲んじゃいました。
久しぶりに酔っ払った嫁さんと楽しい時間を過ごしてきましたとさ。
